Eleva tu experiencia en hostelería y turismo gestionando eficazmente las necesidades alimenticias de tus clientes.
¿Buscas destacar en el competitivo mundo de la hostelería y el turismo? Este curso online está diseñado para profesionales como tú, que desean adquirir un conocimiento profundo y práctico sobre alergias e intolerancias alimentarias. Te capacitaremos para identificar, prevenir y elaborar alternativas seguras, garantizando una experiencia excepcional para todos tus comensales.
Certificado
Al finalizar este curso, obtendrás un certificado de especialización que acredita tus competencias en la gestión de alergias e intolerancias alimentarias, un valor añadido indispensable en el sector turístico actual.
Formación Práctica y Especialización
Sumérgete en el aprendizaje de las diversas tipologías de alergias e intolerancias y los alimentos implicados. Desarrollarás la capacidad de crear ofertas gastronómicas innovadoras y seguras, aplicando rigurosos tratamientos higiénicos en la manipulación y preparación de alimentos. Aprenderás a prevenir riesgos y a ofrecer alternativas culinarias que satisfagan las necesidades específicas de cada cliente, marcando la diferencia en tu servicio.
Salidas Profesionales
Este curso te abrirá puertas hacia nuevas oportunidades laborales o potenciará tu rol actual. Podrás desempeñarte en puestos clave dentro de hoteles, restaurantes, catering, agencias de viajes y empresas de organización de eventos, donde la atención a las dietas especiales es un factor crítico de éxito y satisfacción del cliente.
¿Para quién es este curso?
Este programa está especialmente dirigido a profesionales en activo de la hostelería y el turismo. También es una oportunidad para trabajadores afectados por ERE/ERTE de cualquier sector y para personas en desempleo, destinando el 30% de las plazas a demandantes de empleo inscritos, promoviendo así la reinserción y especialización laboral.