Tu cocina, libre de gluten y llena de sabor
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Conviértete en el experto GDS que el sector turístico necesita.
Si eres un profesional de la hostelería en Asturias, buscas ampliar tus conocimientos o te enfrentas a la creciente demanda de opciones gastronómicas seguras para celíacos, este curso online es tu trampolín. Diseñado para profesionales en activo, personas en ERTE y de la economía social, también abre sus puertas a desempleados y personal de entidades públicas, garantizando una formación de vanguardia adaptada a las necesidades del mercado laboral actual.
Al finalizar con éxito esta formación, obtendrás un valioso Certificado Profesional acreditado por el Servicio Público de Empleo. Este certificado, con código HOTR020PO, te distinguirá en el sector, avalando tus competencias y tu capacidad para elaborar platos seguros y deliciosos para personas con celiaquía, un plus de credibilidad para tu perfil profesional.
Este curso va más allá de la teoría. Aprenderás a identificar y manejar alimentos, comprenderás a fondo la enfermedad celíaca y sus restricciones, y dominarás las técnicas para evitar la contaminación cruzada. Te sumergirás en la elaboración de menús completos, desde entrantes hasta postres y repostería, incluyendo panes y pastas, asegurando la seguridad alimentaria en cada paso y adaptando cartas para promocionar estas opciones inclusivas.
La demanda de profesionales cualificados en dietas especiales está en auge. Con esta especialización, podrás desempeñarte como Cocinero/a especializado/a en dietas sin gluten, Auxiliar de cocina en restauración con atención a alergias e intolerancias, o liderar la oferta de restaurantes como Responsable de cocina con menús para celíacos. También podrás convertirte en Chef de pastelería o repostería sin gluten o actuar como Consultor/a en seguridad alimentaria para celíacos, abriendo un abanico de oportunidades laborales en un nicho de mercado en constante crecimiento.
Nuestro objetivo es que te conviertas en un experto capaz de garantizar la seguridad alimentaria de clientes con necesidades especiales. Dominarás los fundamentos de la celiaquía, la clasificación de alimentos y las recomendaciones de manipulado seguro. Prepárate para transformar la cocina y ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, seguras y libres de gluten, demostrando tu compromiso con la salud y el bienestar de tus comensales.
Ellos dieron el paso y hoy trabajan en lo que querían, tú también puedes apuntarte.
Un curso que, más allá del código, me enseñó a confiar y mejorar mis habilidades técnicas y blandas con una excelente profesora. Lo más importante, el aprendizaje continuo en la web de DICAMPUS así como el curso realizado.
Confección y publicación de páginas web
De Dicampus destacaría sobre todas las cosas al personal docente. Además de enseñar se involucran siempre en las necesidades individuales del alumnado. También hay un excelente equipo administrativo que facilita mucho todos los procesos. También tienen mucha variedad de cursos muy interesantes. Recomendaría sin dudas estudiar con ellas.
Actividades administrativas en relación con el cliente
Personalmente he tenido muy buena experiencia, hice un curso muy completo y con prácticas, totalmente recomendable.
Actividades administrativas en la relación con el cliente
Como antiguo alumno, mi experiencia en Dicampus ha sido muy positiva. Me han dado un trato muy cercano, bien organizado y con contenidos actualizados muy bien enfocados al mercado laboral. Los cursos están bien planteados, el seguimiento al alumnado es constante y se nota que detrás hay un equipo profesional que sabe lo que hace.
Desarrollo de aplicaciones con tecnologías web
En mi última experiencia como alumno DICAMPUS me he encontrado con una responsable del curso atenta, diligente, concisa, responsable y siempre con una sonrisa en la boca, nos ha ayudado en todas las dudas y problemas que fueron surgiendo durante el curso, algo que no es tan fácil de encontrar en este tipo de empresas.
Inglés B2
Mi experiencia en el curso de Confección de páginas web ha sido muy positiva. La profesora fue siempre muy atenta y colaborativa, los contenidos están bien estructurados. El curso me ha permitido adquirir y afianzar conocimientos útiles para la creación de páginas web, y valoro especialmente la claridad de las explicaciones y el enfoque teórico - práctico.
Confección y publicación de páginas web
Este curso ha sido una experiencia muy positiva. Los contenidos han sido claros, prácticos y bien organizados, y el equipo docente ha demostrado gran profesionalidad y cercanía. Gracias a esta formación he podido mejorar mis conocimientos y habilidades para el ámbito administrativo. Recomiendo este curso a cualquier persona que quiera formarse y ampliar sus oportunidades laborales.
Actividades de Gestión Administrativa
Para mi fue un 10, tanto de organización, profesorado como alumnado. Para repetir. Gracias por todo.
Inglés A2
Aprendí mucho en este curso! Bien organizado en cuanto al temario, la profe explicaba muy bien y, mi sensación al acabar la clase era -Ya acabo??- además el curso tenia el exámen de Oxford incluido!
Buenas instalaciones, todo limpio, buen personal... no tengo ninguna queja, al contrario, muy agradecido por todo! Con ganas de empezar el siguiente! Nos vemos pronto!
Inglés B2
El curso de docencia para la formación del empelo considero que ha sido una experiencia enriquecedora he podido conocer a gente que busca el mismo objetivo, la enseñanza. El profesorado ha sido muy competente y nos ha acompasado en el proceso con gran éxito. Deseando empezar la teleformacion online" en la web de DICAMPUS así como el curso realizado.
Docencia de la formación profesional para el empleo